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提問: 一歲的小兒挑食 問題補充: 我的小兒一周歲，身高比同齡的寶寶稍高一點點和體重11公斤感覺也正常，只是現在不愛吃飯，吃過的東西多數不愿意吃第二次，開始有點變瘦，愛吃母乳。是否缺少什么微量元素。謝謝 医师解答: 一歲寶寶如何訓練吃飯習慣 　 什么時候開始訓練寶寶吃飯?一般來說，當以下現象發生時，媽媽就可以著手教寶寶學吃飯了。1.寶寶吃飯的時候喜歡手里抓著飯。2.已經會用杯子喝水了。3.當勺子里的飯快掉下來的時候，寶寶會主動去舔勺子。自己動手，學會技巧1歲左右，寶寶會喜歡跟成人在一起上桌吃飯，不能因為怕他“搗亂”而剝奪了他的權利，可以用一個小碟子盛上適合他吃的各種飯菜，讓他盡情地用手或用勺子喂自己，即使吃得一塌糊涂也無所謂。其實，寶寶在自己動手的過程中，慢慢就學會了吃飯技巧。當然，你也可以在這個過程中幫助寶寶。1.如果寶寶總喜歡搶勺子的話，媽媽可以準備兩把勺子，一把給寶寶，另一把自己拿著，讓他既可以練習用勺子，也不耽誤把他喂飽。2.教寶寶用拇指和食指拿東西。3.給寶寶做一些能夠用手拿著吃的東西或一些切成條或片的蔬菜，以便他能夠感受到自己吃飯的怎么回事。如：土豆、紅薯、胡蘿卜、豆角等，還可以準備香蕉、梨、蘋果和西瓜、熟米飯、軟的烤面包等。媽媽也要學“技巧”1.1歲左右的寶寶最不能容忍的就是媽媽一邊將其雙手緊束，一邊一勺一勺地喂他。這對寶寶生活能力的培養和自尊心的建立有極大的危害，寶寶常常報以反抗或拒食。2.寶寶并不見得一定是想要自己吃飽飯，他的注意力是在“自己吃”這一過程，如果只是為訓練他自己吃飯，不妨先喂飽了他，再由著他去滿足學習和嘗試的樂趣。3.當寶寶自己吃飯時，要及時給予表揚，即使他把飯吃得亂七八糟，還是應當鼓勵他。如果媽媽確實擔心寶寶把飯吃得滿地都是，可以在寶寶坐著的椅下鋪幾張報紙，這樣一來等他吃完飯后，只要收拾一下弄臟了的報紙就行了。4.1歲的寶寶可以吃成人吃的飯菜了。媽媽做飯時，在準備放鹽和其他調料之前，應該把寶寶的那份飯菜留出來。5.千萬不要給寶寶吃可能會嗆著他的東西，最好也別讓他接觸到這些東西，如：圓形、光滑的食物或硬的食物，如爆米花、花生粒、糖塊、葡萄或葡萄干等。6.給寶寶選擇一個自己就餐的座位，最好讓他坐在安靜不受干擾的固定地方，不玩、不看電視以免吃飯時分散注意力。7.餐桌上，成人談話的內容最好與寶寶吃飯有關，以吸引他的興趣。8.吃飯時最忌責罵寶寶，嘮叨不停，經他進行一天行為的“總結”，說他這不好那不好，這樣做會引起寶寶反感而不肯吃飯。9.允許寶寶吃完飯后先離開飯桌，但不能拿著食物離開，邊玩邊吃，這樣他才會明白，吃和玩是兩回事，要分開來做，否則不安全，也不快樂。10.寶寶比大人容易餓，但因為能力有限吃得比較慢，所以可以讓他先上飯桌吃。良好習慣不能少良好的飲食習慣直接關系到寶寶的身體健康，所以不僅要保持寶寶進餐環境的清潔、整齊、安靜、愉快，還有必須從剛學習吃飯那天起就培養寶寶良好的進食習慣。1.注意培養寶寶對食物的興趣和好感，盡量能引起他旺盛的食欲。2.大人不要在孩子面前議論某種食物不好吃，某種食物好吃，以免造成寶寶對食物的偏見，這可是挑食的前提，幾乎所有的孩子都會認為爸爸媽媽認為不好吃的東西一定不好吃。3.培養良好的進餐習慣。如飯前、便后要洗手;吃飯時安靜不說話，不大笑，以免食物嗆入氣管內等。4.要適時地、循序漸進地訓練寶寶自己握奶瓶喝水、喝奶，自己用勺、筷、碗進餐，熟悉每件餐具的用途，盡早養成獨立進餐的習慣。5.寶寶進餐時間不宜過長，即使是吃零食，也不能養成邊吃邊玩，邊吃邊看電視的習慣。6.飯前不吃零食，尤其不要吃糖果、巧克力等甜食，以免影響食欲。“手抓飯”有好處1歲寶寶吃飯時往往喜歡用手抓，許多家長都會竭力糾正這樣“沒規矩”的動作。但是，最近卻有育兒專家提出，只要將手洗干凈，家長應該讓1歲的寶寶用手抓食物來吃，因為這樣有利于寶寶以后形成良好的進食習慣。1.“親手”接觸食物才會熟悉食物。寶寶學“吃飯”實質上也是一種興趣的培養，這和看書、玩耍沒有什么兩樣。起初的時候，他們往往都喜歡用手來拿食物、用手來抓食物，通過撫觸、接觸等初步熟悉食物。用手拿、用手抓，就可以掌握食物的形狀和特性。從科學角度而言，根本就沒有孩子不喜歡吃的食物，只是在于接觸次數的頻繁與否。而只有這樣反復“親手”接觸，他們對食物才會越來越熟悉，將來就不太可能挑食。2.手抓飯讓寶寶對進食信心百倍。1歲寶寶手抓食物的過程對他們來說就是一種愉悅。專家建議，只要將手洗干凈，1歲左右的孩子甚至可以“玩”食物，比如米糊、蔬菜、土豆等，到18個月左右再逐步教寶寶用工具吃飯，培養寶寶自己挑選、自己動手的愿望。這樣做會使他們對食物和進食信心百倍、更有興趣，促進良好的食欲。