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提問: 請大家推薦一些降火的食物 問題補充: 我感覺我特容易上火﹐請大家幫幫我﹗ 医师解答: 降火食物推薦:菊花、薄荷、檸 檬、芥蘭、甘藍菜等食物富含礦物質,特別是鈣、鎂的含量高,它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。降火菜式推薦:最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜、草莓綠豆 粥、山藥蘆薈雞煲。靚補食材:山藥、蘆薈、雞肉。蘆薈:能清理腸胃,可以促進排便和排毒,減少體內聚積的脂肪。苦瓜:可清熱解毒、清心明目,適宜于心火旺 之人食用。茶葉:如烏龍茶、苦丁茶等,有清熱強心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁:具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。枇杷葉:有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合:味甘微苦,性平,可幫助潤肺止咳,清心安神。龜苓膏:可滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑。 推薦兩款降火美食 1、 山藥蘆薈雞煲 靚補食材:山藥、蘆薈、雞肉 專家點評:此煲可以清肝降火氣,有祛痘除斑的效果,可潤澤肌膚。 山藥:山藥含有各種荷爾蒙基本物質,有促進內分泌荷爾蒙的合成作用。作用于皮膚時,能促進細胞的新陳代謝、提升肌膚保濕功能并改善體質。 蘆薈:能清理腸胃,可以促進排便和排毒,減少體內聚積的脂肪。 2、 百合綠豆湯 靚補食材:百合、綠豆 專家點評:此湯適合皮膚過敏者食用,可以清熱解毒、祛痘消腫。 綠豆:有清潔皮膚的作用,其提取物中的牡蠣堿和異牡蠣堿,有很好的潔凈、保濕效果。綠豆特有的保濕成分及礦物質,可以給皮膚供給充足水分,有效強化皮膚的水分保濕能力。綠豆還能夠改善色斑、清熱解毒,能夠維持皮膚彈性。 百合:含有多種營養物質,如礦物質、維生素等,這些物質能促進機體營養代謝,使機體抗疲勞能力增強,同時能清除體內的有害物質,延緩衰老。 苦瓜:可清熱解毒、清心明目,適宜于心火旺之人食用。但應以心火程度作為食用多寡的尺度。 茶葉:如烏龍茶、苦丁茶等,有清熱強心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但過量飲用會傷及脾胃。 苦杏仁:具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。但消費者一定要注意不得食用未經處理的果仁。需將果仁去皮去尖,熱水浸泡一天,不加蓋煮熟,使氫氰酸揮發后方可食用。 枇杷葉:有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。 百合:味甘微苦,性平,可幫助潤肺止咳,清心安神。 龜苓膏:可滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、防止膚質老化及便秘,能促進新陳代謝,提升人體免疫力,對夏季清熱解毒有良好功效.“上火”是人體各器官不協調造成的,醫學上稱之為應激性疾病。由于春季氣溫不穩定、秋季早晚溫差較大,人體不能保持新陳代謝的平衡和穩定,導致生理機能失調而致“上火”。 通 常,人們在“上火”之前并沒有明顯的癥狀,但發病后則表現為咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發黃等,而嚴 重的口瘡、咽喉腫痛等癥狀會影響人體的正常飲食,一些愛美的女士臉上也會因“火氣”比較大,長出紅紅且發痛的痘痘,給生活和工作帶來不便。 生活規律多吃蔬菜水果 要避免“上火”,首先要保持科學的生活規律,按時作息,定時定量進餐,不為趕時間放棄一頓,也不為一席佳肴而暴飲暴食。安排各種活動需適當而有節制,保證充足的睡眠,避免熬夜,以免過度疲勞、抵抗力下降。 其次,多吃“清火”食物,新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用,而胡蘿卜對補充人體的維生素B、避免口唇干裂也有很好的療效。此外,可以口服各類清涼沖劑,如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。 在“上 火”期間,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜,應注意保持口腔衛生,經常漱口,多喝水,并在醫生指導下服用“清火”藥物。如果“上火”癥狀比較明顯,一周 以上還沒有好轉,需及時到醫院就診。專家特別提醒市民,不要自己隨意服用一些“清火”藥物,因為有可能服用過度而適得其反。 當然,調整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會“火上澆油”,保持心情舒暢有助于調節體內的“火氣”。 另 外,如果出現口腔潰瘍,病情比較嚴重且一周以上不見好轉的,應當及時到醫院診斷治療。因為口腔潰瘍并不一定是由于“火氣大”的緣故,可能是口腔潰瘍病原被 病毒感染,也可能和激素以及遺傳有關。口腔潰瘍也被認為是身體變弱的信號,所以出現口腔潰瘍時,患者若同時感到身體疲乏,就應檢查自己營養攝入是否均衡, 休息是否足夠,并適量補充各種維生素和礦物質。總之注意飲食也要注意生活習慣,祝你健康!
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